Le rhizome de topinambour contient de l'inuline, du fer, du potassium, et est riche en vitamine C, et B1. Il a également un très faible indice glycémique.

Grâce à ses propriétés, le topinambour est hautement recommandé aux malades souffrant du diabète.  L’ajout du pissenlit au café intensifie l’action de topinambour en stimulant davantage la détoxication de l’organisme.

Ingrédients: rhizomes grillés de  topinambour bio, racine grillée de pissenlit, cardamome, cannelle, oeillet. (100% bio).

Poids net: 200g